Il Carnevale è una festa che porta con sé un tripudio di colori, allegria e, naturalmente, delizie culinarie tipiche della tradizione italiana. Ogni regione vanta i suoi dolci tipici, ma per renderli ancora più speciali è fondamentale scegliere il giusto vino da abbinare.
Tra i dolci che sono protagonisti indiscussi del Carnevale ci sono le frappe (o chiacchiere o bugie, a seconda della regione) e le castagnole, soffici palline ripiene di crema o cioccolato. Queste prelibatezze trovano il loro perfetto accompagnamento nel nostro Esperanto Offida DOCG Rosso: con le sue note di frutti rossi e il suo sapore morbido, setoso, equilibrato e persistente è in grado di esaltare sia la golosità dei fritti che gli aromi delle creme.
