| Brand | |
|---|---|
| Zona Geografica di produzione | Comune di Roccasinibalda, provincia di Rieti (Lazio) |
| Terreno | Di medio impasto |
| Altitudine | 550 metri sul livello del mare |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Vendemmia | Manuale, dopo la metà di ottobre sia per il Cesanese, che per il San giovese |
| Vitigni | 30% Cesanese, 70% Sangiovese |
| Vinificazione | In rosso lunga fermentazione delle bucce, diversi rimontaggi in fermentazione svinature a freddo, fermentazione in vasche di acciaio inox e successivo stoccaggio in acciaio |
| Stagionatura | 3 mesi in bottiglia |
| Affinamento | Nessuno |
| Colore | Rosso rubino, intenso e luminoso. |
| Profumo | Elegante e fine, caratterizzato da aromi di frutta rossa, marasca, piccoli frutti a bacca scura |
Lazio I.G.P. Rosso Poggiomasso
Vino Lazio I.G.P. Rosso
E’ un vino di colore rosso rubino, intenso e luminoso dal quadro olfattivo elegante e fine, caratterizzato da aromi di frutta rossa, marasca, piccoli frutti a bacca scura. Armonioso ed equilibrato, è un rosso già pronto, ma si presta anche ad un periodo di invecchiamento. Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne e secondi di carne.
Richiedi informazioni
Informazioni aggiuntive